路竹双生土魠魚羹=路竹特產四寶

聽媽媽說：我2~3歲時就會拿椅子墊腳，夾米粉吃土魠魚

羹，小時候就不會被餓著，就很愛吃土魠魚。

至今已將近40年了，父親本身是一位廚師，從燒木材辦流水

席的年代，父親對吃的口味就非常講究。

因為環境的影響，整個家族都是廚師，父親本身是雙胞胎，

伯父也是廚師世家，所以創立了双生土魠魚羹，双生香菇肉

羹。

双生土魠魚獨家中藥配方醃製，讓土魠魚吃起來酥、脆，保

有土魠魚原有的香Q口感。

双生香菇肉羹一貫堅持里肌肉(俗稱腰內肉)，肉質非常有彈

性、且細嫩，吃過的人都說還想再吃一碗或再包一碗。

双生羹的材料，是延用我們辦桌第二道紅燒魚刺的配料，所

以口感非常棒。光是一碗羹端到您的面前，所用的材料就有

23種，就知道双生對客戶的用心。

為了回饋所有愛護双生的客戶，及發揚先父的口味，讓全台

灣的人時時刻刻，不管任何地方都可以吃到最新鮮及現做的

双生土魠魚羹。

在此開始推出，預訂土魠魚冷凍宅配到府，及羹的配方双生

好料理，讓您在家也可成為煮土魠魚羹的高手哦！

双生的理念就是讓您省錢，及不出門全家都可以吃到南部有

名的双生土魠魚羹。双生會是您請客或全家聚餐的好幫手。

双生好料理不只是煮羹，還可以有很多變化 (請參考双生好

料理篇哦！)。

如您打從內心喜歡双生的口味、或有新的吃法，歡迎到双生

部落格裡回覆提供與大家分享。

在此感謝您的愛護與支持，有您的支持我們會更堅持。感恩

~~~